NUESTRA CARTA
| Entrantes | Tapas | Medias | Platos |
|---|---|---|---|
|
Ensaladilla de gambas |
4,90€ |
9,80€ |
15,50€ |
|
Salmorejo |
4,90€ |
9,80€ |
- |
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Salpicón de langostinos salvajes con salmorejo de fresa |
6,00€ |
- |
- |
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Papas aliñás con melva canutera |
4,90€ |
9,80€ |
- |
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Ajo blanco de melón y coco, centollo y huevas de trucha |
6,00€ |
- |
- |
| Del atún | Medias |
|---|---|
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Tosta de tartar de atún rojo, mayonesa trufada y albahaca |
5,50€/ud. (mínimo 2 uds.) |
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Variado de crudos de atún sobre nigiri de arroz frito y mayonesa oriental (sashimi, tataki y tartar) |
14,50€ |
| Tostas & panes | Unidades |
|---|---|
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Tosta de pan cristal con steak tartar de ternera, mayonesa de kimchi y huevos de codorniz |
5,00€/ud. (mínimo 2 uds.) |
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Pan brioche de carrillera ibérica kimchi, huevo de codorniz |
5,00€/ud. (mínimo 2 uds.) |
|
Pan bao con calamares fritos y salsa tártara |
5,00€/ud. (mínimo 2 uds.) |
| Sugerencias | Tapas | Medias | Platos |
|---|---|---|---|
|
Croquetas de gamba al ajillo |
4,90€ |
9,80€ |
14,50€ |
|
Croquetas de jamón |
4,90€ |
9,80€ |
14,50€ |
|
Croquetas de setas, trufa y chicharrón de cádiz |
4,90€ |
9,80€ |
14,50€ |
|
Croquetas de cola de toro con mayonesa trufada |
4,90€ |
9,80€ |
14,50€ |
|
Variado de croquetas |
- |
- |
13,60€ (8 uds.) |
|
Tallarín de calabacín con salsa pesto y gambón |
- |
- |
8,00€ |
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Vieira XL con pasta negra y gambón al ajillo |
- |
- |
14,50€/ud. |
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Bravas hojaldradas |
6,00€ |
11,00€ |
- |
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Nigiri de steak tartar de vaca gallega con cecina de buey y mayonesa de trufa |
- |
10,50€ |
- |
| Arroces | Tapas | Medias | Platos |
|---|---|---|---|
|
Arroz negro con ali-oli |
- |
14,80€ |
- |
|
Arroz del señorito |
- |
14,80€ |
28,40€ |
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Risotto tartufata, huevo empanado en panko y crujiente de jamón |
- |
13,50€ |
- |
| Pescados & Mariscos | Tapas | Medias | Platos |
|---|---|---|---|
|
Gambas blancas de Huelva cocidas o a la plancha |
- |
13,50€
(100 gr) |
27,00€ (200gr) |
|
Ostras Gilardeu nº2 |
- |
5,60€/ud. |
- |
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Boquerones al limón |
- |
11,00€ (200gr) |
21,00€ (400gr) |
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Chocos de Isla Cristina fritos |
- |
11,00€ (200gr) |
21,00€ (400gr) |
|
Rosada empanada con ali-oli |
5,00€ |
13,00€ |
- |
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Chipirón a la plancha con salsa retoña y alioli |
- |
11,80€ |
22,40€ |
|
Coquinas |
- |
- |
16,80€ (180gr) |
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Patas de pulpo braseada con parmentier de patatas y pimentón |
- |
- |
19,00€/ud. |
| Carnes | Tapas | Medias | Platos |
|---|---|---|---|
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Presa ibérica con crema de setas y trufa con parmesano |
- |
12,80€ |
24,20€ |
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Pluma ibérica con mojo picón |
- |
- |
15,00€ |
|
Entrecot de vaca rubia gallega |
- |
7,80€ (100gr) |
- |
| Postres | Tapas | Medias | Platos |
|---|---|---|---|
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Torrija brioche con crema de natillas, dulce de leche y helado de vainilla |
- |
- |
7,80€ |
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Tarta de queso payoyo con helado de fresa |
- |
- |
7,80€ |
|
Tarta cremosa de Chocolate Valor con cacao y galleta Lotus |
- |
- |
7,80€ |